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Menu Plaisir 


29€



 Foie gras maison, tomate cœur de boeuf et balsamique


 Île Flottante au cœur coulant de chèvre et crème d'épinard

 

Ceviche de Cabillaud, pomme, citron et coriandre


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Filet de boeuf, purée de pomme de terre, girolles et oignon grillé

  

Filet de Bar, choux Pack Choï et brocoli, bisque d'écrevisses en émulsion


Magret de canard et crème de topinambour, jus à l'orange et pain d'épices

  

 

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  Sablé breton à l'huile d'olive, gelée passion, mûre et pointe de chocolat


Biscuit moelleux coco, ganache au chocolat et noix de coco, ananas rôti


 Vacherin glacé au raisin et marron

  




Menu Simplicité


22€


 Tatin d'aubergine et tomate confite, salade verte


Velouté de potiron à la Fourme d'Ambert


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Filet mignon de porc, purée de patate douce et carotte, oignons caramélisés


Filet de saumon, fondu de poireaux et coulis de betterave acidulé

 

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 Croustillant de poire et sauce froide chocolat noir


Crème brûlée et glace mirabelle




Menu Affaire 


17€


( Seulement le midi, hors weekend et jour férié )



Entrée + Plat  ou  Plat + Dessert

Choix à partir du menu à 22 euros


Si vous souhaitez consulter nos prix à la carte, cliquez sur le lien ci-dessous.


Nous réalisons aussi des planchettes de fromages et charcuteries à déguster autour d'un verre de vin ou en plus de votre menu.



Nos plats peuvent varier au gré du marché ,
 

Tous nos plats sont faits maison et le Chef change la carte régulièrement en fonction des produits de saison.

Tous nos prix sont nets , service compris .